La foire aux questions
Nous avons les réponses à toutes vos questions!
FAQs
Mon fils de 17 ans me demande de lui acheter un pot de protéines pour augmenter sa masse musculaire. Est ce prudent, quel produit acheter et dans quel point de vente ?
Le mélange de protéines + leucine + vit D convient à tout âge.
Lors de l’exercice physique, le muscle subit un catabolisme : il se dégrade, des protéines et acides aminés en sont extraits. Dès la fin de l’entraînement, l’organisme déclenche un processus de reconstruction des fibres musculaires endommagées et les renforce pour pouvoir supporter les séances suivantes. C’est durant cette fenêtre métabolique qu’il est intéressant de consommer des protéines dites « rapides » car elles sont assimilées par l’organisme en moins d’une heure.
La prise de 20 à 40g de protéines enrichie en leucine et de vitamine D après l’entraînement aide à réduire le temps de récupération, à diminuer les douleurs musculaires et à prévenir la dégradation des muscles.
Tous les composants de Total Protein Muscle sont naturellement présents dans notre alimentation quotidienne. La formule ne contient aucun produit dopant, est pauvre en graisse et possède la quantité optimale de protéines et acides aminés sans aucun effet secondaire pour la santé. Elle ne contient pas de créatine, une source efficace d’ acides aminés mais responsable d’un stockage d’eau dans les cellules musculaires. La prise de créatine avant la séance d’entraînement est intéressante pour les sportifs qui doivent fournir des efforts intensifs comme porter de lourdes charges ou pour gonfler le muscle mais n’a pas sa place dans la récupération musculaire.
La production est réalisée en Belgique par un laboratoire qui, fort de son expérience de bientôt 50 ans, favorise les ingrédients naturels et de provenance européenne. Ce labo dispose également d’un contrôle de qualité interne qui garanti la parfaite conformité du produit fini.
Total Protein Muscle est disponible dans l’officine du pharmacien qui a développé la formule. Le produit peut être commandé via ce site internet.
Votre produit a été enrichi en Leucine, un acide aminé branché (BCAA en anglais). Pourquoi ne pas avoir également ajouté l’isoleucine et la valine, les 2 autres BCAA ?
L’ Isoleucine et la Valine sont déjà présentes dans les 21g d’isolat de protéines du produit. Une étude menée en 2014 a démontré que seul un ajout de Leucine était pertinent pour stimuler la synthèse protéique musculaire. Cette étude a également démontré qu’un ajout d’isoleucine et valine diminuait cette stimulation.
La formule de Total Protein Muscle repose uniquement sur des études scientifiques solides, il n’est pas question d’ajouter des ingrédients inutiles ou même néfastes à l’efficacité de la formule pour des raisons purement commerciales.
Votre produit contient des lipides, Je risque donc de prendre du poids en le consommant ?
Total Protein Muscle est un produit qui a été notifié auprès de l’AFSCA comme complément alimentaire. L’affichage de la teneur en lipides est une obligation légale à laquelle sont soumis tous les produits notifiés.
Chaque dose de 33g de notre produit contient des traces de lipides (l’équivalent d’environ 10 gouttes d’huile d’olive, moins d’un gramme), il n’y a donc aucun risque de prendre du poids avec de si faibles quantités.
Votre produit contient des protéines de lait, est-ce bon pour la santé ?
Certaines firmes ou revendeurs tentent de cacher la source de leurs protéines sous le nom anglais d’ Isolate Whey Protein. La Whey Protein, en français protéine de petit lait est un mélange extrait du lactoserum, un résidu liquide de la fabrication du fromage.
Le lait contient 2 types de protéines : la caséine et les protéines solubles dans l’eau.
Alors que la caséine, protéine responsable de la majorité des allergies au lait, est conservée dans le fromage, le lactoserum récupère les protéines solubles dans l’eau, non allergisantes, très digestes et rapidement assimilables. Raison pour laquelle ces protéines sont présentes dans la quasi totalité des préparations protéinées pour les sportifs. Elles sont d’ excellente qualité et peu coûteuses.
Total Protein Muscle utilise dans sa formule un isolat de Whey Protein : les protéines du lactoserum ont été traitées pour éliminer la graisse et le lactose. L’isolat est composé à plus de 90 % de protéines.
Les études ont montré que l’’ingestion de protéines de petit-lait s’est traduite par une concentration plasmatique en leucine plus élevée et une stimulation de la synthèse protéique musculaire nettement plus grande, à savoir 33 % fois supérieure par rapport aux protéines de soja et 122 % fois supérieure par rapport à la caséine.
Votre produit contient des glucides, je consomme alors des calories qui me font perdre le bénéfice de ma séance d’exercice physique ?
Il est de notoriété publique que la consommation excessive de sucres rapides est nocive pour la santé.
Cependant, le seul moment où les muscles peuvent profiter de ces sucres, c’est après l’entraînement : La montée du taux d’insuline favorise la reconstitution des stock de glycogène dans le muscle et permet une meilleure synthèse des protéines.
Il est recommandé de consommer 60g de sucre après l’exercice physique. Une dose de Total Protein Muscle contient environ 6g de glucides. Nous conseillons donc d’associer la prise d’une dose de Total Protein Muscle à la consommation d’un fruit.
Scientifiquement parlant, les régimes sans sucres sont une hérésie. Il faut cependant rester raisonnable dans sa consommation et la réserver après l’effort physique.
Votre produit contient 66% de protéines, mais d’autres en contiennent 70 voire 80 %, sont-ils meilleurs pour autant ?
Il est inutile de comparer le pourcentage d’une protéine d’un produit. C’est la quantité en gramme qui compte. Les études montrent que la consommation de 20g de protéines et surtout de 3 à 5g de leucine après l’exercice physique suffit à stimuler la protéosynthèse musculaire. Cette quantité varie en fonction du poids, de l’intensité et de la durée de l’entraînement. Il suffit donc d’ajuster la dose en fonction des circonstances.
Chaque dose de Total Protein Muscle contient environ 22g de protéines et 4g de leucine (66 % de la dose). Les 34 autres % sont des additifs naturels qui donnent au produit fini son bon goût chocolaté et son onctuosité.
Je suis une femme et pratique une activité régulière dans mon club de sport. Puis-je prendre des protéines ou sont-elles réservées aux hommes bodybuildés ?
Le mélange de protéines + leucine + vit D convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes sportifs qui souhaitent une construction musculaire complète et harmonieuse.
Lors de l’exercice physique, le muscle subit un catabolisme : il se dégrade, des protéines et acides aminés en sont extraits. Dès la fin de l’entraînement, l’organisme déclenche un processus de reconstruction des fibres musculaires endommagées et les renforce pour pouvoir supporter les séances suivantes. C’est durant cette fenêtre métabolique qu’il est intéressant de consommer des protéines dites « rapides » car elles sont assimilées par l’organisme en moins d’une heure.
La prise de 20 à 40g de protéines enrichie de leucine et de vitamine D après l’entraînement aide à réduire le temps de récupération, à diminuer les douleurs musculaires et à prévenir la dégradation des muscles.
Tous les composants de Total Protein Muscle sont naturellement présents dans notre alimentation quotidienne. La formule ne contient aucun produit dopant, est pauvre en graisse et possède la quantité optimale de protéines et acides aminés sans aucun effet secondaire pour la santé. Elle ne contient pas de créatine, une source efficace d’ acides aminés mais responsable d’un stockage d’eau dans les cellules musculaires. La prise de créatine avant la séance d’entraînement est intéressante pour les sportifs qui doivent fournir des efforts intensifs comme porter de lourdes charges ou pour gonfler le muscle mais n’a pas sa place dans la récupération musculaire.
La production est réalisée en Belgique par un laboratoire qui, fort de son expérience de bientôt 50 ans, favorise les ingrédients naturels et de provenance européenne. Ce labo dispose également d’un contrôle de qualité interne qui garanti la parfaite conformité du produit fini.
On m’a parlé d’un autre type de protéine, la caséine, quelle est la plus intéressante pour un sportif ?
La caséine, tout comme les protéines de lactoserum, est issue des produits laitiers et est riche en acides aminés essentiels. Cependant c’est une protéine à assimilation lente plutôt à consommer en soirée pour éviter la fonte musculaire nocturne. Elle n’est pas du tout indiquée dans la stimulation de synthèse protéique après l’exercice physique.
Son utilisation est réservée aux sportifs qui ont fait le choix d’une alimentation très pauvre en protéines et qui doivent combler un déficit ou, par exemple, aux personnes âgées qui consomment très peu de protéines et souffrent de fonte musculaire.
Certaines marques de poudre protéinée contiennent de l’isolat de Whey Protein (isolat de protéine de lactoserum) mais aussi du concentré de protéine de lactosérum, de l’hydrolisat de protéine de lactosérum et de l’isolat de protéine de lait. Quelle est la différence entre ces produits ?
Tous ces produits proviennent de la Whey Protein, en français protéine de petit lait, un mélange extrait du lactoserum.
Ce qui les différencie c’est leur degré de filtration. Plus on pousse cette filtration plus le produit est concentré en protéines. Pour des raisons commerciales, certains producteurs diluent la forme la plus concentrée avec celle la moins pure et donc moins coûteuse. Cette dernière est néanmoins une excellente source de protéines.
Dans Total Protein Muscle nous utilisons une des formes les plus concentrées et la moins riche en graisses, l’isolat de protéines de lactoserum car nous ciblons la récupération post exercice physique. En effet les lipides ralentissent la vidange gastrique et peuvent retarder l’absorption des protéines. Dès la fin de l’entraînement, l’organisme déclenche un processus de reconstruction des fibres musculaires endommagées et les renforce pour pouvoir supporter les séances suivantes. C’est durant cette fenêtre métabolique qu’il est intéressant de consommer des protéines dites « rapides » car elles sont assimilées par l’organisme en moins d’une heure.
Certains produits protéinés mentionnent sur leur emballage 9,9g de leucine par 100g de protéines. Ils contiennent doc suffisamment de leucine pour stimuler la synthèse protéique musculaire ?
Non, aucun produit à base de Whey Protein ne contient suffisamment de leucine : 9,9g de leucine/100g de protéine ne correspond pas à 9,9g/100g de produit fini. Pour obtenir le minimum requis de leucine par dose il faut absolument un rajout de cet acide aminé branché (BCAA).
Les chercheurs qui ont étudié l’effet de la prise de protéines possédant des taux de leucine plus ou moins élevés sur la protéosynthèse musculaire en ont conclu que c’était le contenu en leucine des protéines qui était le facteur déterminant.
Une étude a également démontré que la prise concomitante des deux autres BCAA (isoleucine et valine) diminuait l’effet de la leucine sur la protéosynthèse. Il n’est donc pas recommandé de consommer un mélange complet de BCAA après l’exercice physique.
On parle beaucoup des bienfaits de collagène, pourquoi Total Protein Muscle n’en contient-il pas ?
Le collagène est un protéine et donc une source d’acides aminés comme les Whey Protein. Cependant la composition des Whey protein est mieux adaptée pour la récupération après l’exercice physique car le collagène est relativement pauvre en acides aminés essentiels comme la leucine qui joue un rôle clé dans la synthèse des protéines musculaires. Cela n’a donc aucun intérêt d’utiliser un mélange Whey Protein/collagène pendant la période de récupération musculaire.
Le collagène peut être cependant un complément utile pour améliorer la santé des articulations, des tendons et des ligaments particulièrement pour les athlètes qui mettent beaucoup de stress sur ces structures. Il fourni une quantité intéressante de glycine, proline et hydroxyproline essentiels à la synthèse du collagène dans le corps.
Le moment idéal de prise du collagène est le matin avec le repas pour améliorer son absorption et avec des aliments riches en vitamine C comme les agrumes. Il soutiendra alors la santé de vos tissus conjonctifs tout au long de la journée.
Le collagène peut également être pris une heure avant le coucher car la glycine qu’il contient a été associée dans certaines études à des améliorations de la qualité du sommeil.
La société Neutrient commercialise des peptides de collagène hydrolisés bovins (de type I et III, contrairement au collagène marin qui ne contient que le type I) de qualité supérieure, particulièrement indiqués pour le soutien des articulations et tendons chez les sportifs.